防爆冰箱采用的是電子溫控系統(tǒng)，電子溫控防爆電冰箱是繼機(jī)械溫控防爆電冰箱之后的第二代新產(chǎn)品。（防爆烘箱）電子溫控防爆電冰箱與機(jī)械溫控防爆電冰箱的主要區(qū)別在于溫度控制器及其電氣線路結(jié)構(gòu)的不同，其箱體構(gòu)造、制冷工作原理大致與機(jī)械溫控電冰箱相同，在此不再重復(fù)介紹。

電子溫控不銹鋼防爆冰箱既有直冷式又有間冷式，其控制功能多種多樣。除根據(jù)冷藏、冷凍室溫度控制壓縮機(jī)開停外，其能自動(dòng)顯示冷藏、冷凍室的溫度，還具有可根據(jù)霜層厚度與壓縮機(jī)工作時(shí)間自動(dòng)除霜，以及過電壓保護(hù)、自動(dòng)除臭和語言提示等功能。一般來說，電子溫控比機(jī)械溫控復(fù)雜。無論電子控制還是電腦控制的防爆電冰箱，都是模糊控制系統(tǒng)的應(yīng)用，解決了多功能防爆電冰箱的控制問題，然而由于控制復(fù)雜也給維修者帶來諸多不便。

電子溫控大都采用熱敏電阻式溫度控制器（溫度傳感器），因?yàn)樗臏馗刑筋^隨溫度升高電阻變小，隨溫度下降電阻變大。利用其這一特性，可以使壓縮機(jī)開機(jī)與停機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)電路控制。

1.直冷式：把冰箱蒸發(fā)器的冷卻管直接設(shè)計(jì)貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面，在蒸發(fā)器吸熱的時(shí)候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冰箱間室內(nèi)形成自然對流，逐漸實(shí)現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式。

直冷式結(jié)霜的原因：冰箱空氣中的水汽，遇到冰箱內(nèi)壁溫度很低的冷卻管，自然會(huì)發(fā)生凝結(jié)結(jié)霜現(xiàn)象直冷式冰箱

優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單，故障率相對較低，低成本導(dǎo)致低價(jià)格。制冷原理簡單直接，相對而言更加節(jié)能省電。密閉空間自然對流，空氣濕度較大，產(chǎn)品的水分不易流失。

直冷式的缺點(diǎn)：結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動(dòng)除霜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不招人待見。結(jié)霜問題會(huì)嚴(yán)重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷，制冷效率會(huì)顯著下降。

自然對流使得冰箱冷量分布不均勻，冰箱內(nèi)存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。空氣的濕度較大，容易造成冷凍室產(chǎn)品粘連凍在一塊，不容易分開；冷藏室產(chǎn)品會(huì)有濕答答的問題。

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